2021年11月16日至17日，生物工程学院承办了2021年“浙阿匠心杯”地区级职业院校技能大赛花艺、鸡新城疫抗体水平检测、鸡体剖检与采样、红枣中总糖含量的测定4个赛项。学院党委委员、副院长徐高峰，教务处处长陈再蓉出席了开幕式，大赛开幕式由生物工程学院院长唐敏主持并致开幕辞，党总支书记佐热古丽·热依木作总结讲话并宣布比赛开始。此次比赛共有来自各职业院校的师生47人参赛，其中，我院有23名学生及6名教师获奖，并有4名教师获得优秀指导教师称号。

比赛现场选手们以精湛的专业技能和优异的职业素养，充分彰显了精益求精、追求卓越的工匠精神。生物工程学院通过充分的赛前培训和细致的大赛筹备，保障了整个大赛圆满顺利举行。此次技能大赛

花艺赛项共分为花束制作、桌花花艺2个竞赛内容，主要考核内容涵盖了插花艺术风格、花型结构、造型设计、色彩配置、花材整理与加工、花材保鲜等知识与技能。比赛现场，参赛选手们争分夺秒、别出心裁，根据插花知识和色彩搭配原则进行设计制作，最终呈现出一件件精美的花艺作品。

鸡新城疫抗体水平检测和鸡体剖检与采样两个赛项均按照国家标准展开综合技能考评。鸡新城疫抗体水平检测分为试验器材准备、配制 1%鸡红细胞悬液、血凝试验、配制四单位病毒、血凝抑制试验、抗体滴度报告5个环节；鸡体剖检与采样分为检查竞赛物品，鸡无放血致死及消毒浸湿，解剖采样操作、填写采样单及废弃物处置3个环节。在比赛现场，各参赛选手心无旁骛、争分夺秒却又有条不紊，把平时刻苦积淀的技能淋漓尽致地展现出来。

红枣中的总糖含量作为红枣质量等级评判的重要指标，该赛项也是红枣加工企业、食品检验检测机构经常性开展的项目。红枣中总糖含量的测定赛项分理论部分和实验实操部分，旨在培养学生掌握检验检测工作的基础理论、实验室管理规范的基础上，再通过实验实操技能比试，让学生掌握化学基础知识、系统分析方法、实验室管理的基本功，然后再重点强化实操技能，通过系统化地培养让学生能够真正胜任相关岗位。

    整个技能大赛过程中选手们高度专注、争分夺秒，展开激烈角逐。裁判组秉承“公平、公正、公开、科学、规范”的原则认真履责，各专业组按照赛项评分标准结合参赛选手完成的情况实施综合评定。4个赛项均赛出了技能、赛出了友谊、赛出了风采，赛出了水平。此次技能竞赛，提升了师生学习专业知识及实操的积极性、主动性，为培养学生工匠精神搭建了平台。有效促进了各专业师生之间的知识与技能交流，起到了以赛促学、以赛促教、以赛强技的目的，启迪了我院专业建设和课程改革的新思路和新方法。同时，各赛项顺利圆满的举办也彰显了我院在办学条件、教学能力及实验实训综合水平等方面的进一步提升，为下一步拼搏自治区级各类技能大赛奖项奠定了坚实基础。